HOT ! 城戸ワインAutumn Colors2025　9本

kidoワイナリーオータムカラーズ　ルージュ2025（赤　辛口）4本オータムカラーズ　ブラン2025（白　辛口）3本オータムカラーズ　シャルドネ 2025（白　辛口）2本セラーにて保管中。新品未開封　ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2015 750ml 村上隆。保冷剤を入れて発送。シャトー・ポンテ・カネ　2009。今回の「オータムカラーズ　ルージュ2025」はメルロー 54%、マスカットベーリーA 34%、カベルネソーヴィニヨン 8%、カベルネフラン2％、プティヴェルド1％、ピノノワール 1%にてブレンドしてあります。ドミナス　エステート1986 アメリカナパヴァレー　赤ワイン。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。Kenzo Estate Sauvignon Blanc 2023 ２本。2025年は天候的にかなり良い年であったので、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりとなりました。ブルギニヨン　赤　2018。今飲んでもそれなりに楽しめますが、２～３年熟成させるとより真価を発揮すると思います。ドン・ペリニヨン キュヴェ 1995。今回の「オータムカラーズ　ブラン2025」は、ヴェルデレー種を主体に数品種がブレンドされています。MINIERE F&R シャンパン 2018/ミニエール。詳しいブレンド比率は下記のようになります。エンジェル 5周年アニバーサリー ブラック レザージップタイプ シャンパン 箱付。ヴェルデレー 72.3%、ゲヴュルツトラミネール 19.4%、ピノグリ5.4％、リースリング 2.9%洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。北海道ワイン8本。ゲヴュルツトラミネールやピノグリ等がブレンドされることで、ワインの味わい全体に華やかさとボリューム感を与えています。希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス。「ブラン2025」は例年以上に味わいの凝縮度が高く、とても良い品質に仕上がりました。ドンペリ　2013.2015 2本セット。フレッシュさが持ち味なので熟成させずに早めに飲んで頂くことをお勧めします。waka様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。「オータムカラーズ シャルドネ」は昨年まで契約農家のシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50％以上加えて製造しました。ケンゾーエステート shinon 深穏 2017 750ml。そのため生産本数も昨年より増えています。シャトーベイシュベル1998。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。ケンゾーエステート藍 750ml2本セット。味わいの凝縮度はかなり高く、ほど良い酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。ドミナス　1996年　１本。